十营养美食 让产后妈妈更苗条

2012-09-04 16:20:09出处:PCbaby作者:佚名

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推荐食谱二、健康豆腐

  材料:豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

  调味料花生油、蚝油、太白粉。

  :豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入。放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可。

  功效:碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维。