2008-12-19 11:19:42 黄焖脚鱼

黄焖脚鱼的特色： 肉烂、味浓、汁鲜，呈深金黄色，芡汁明亮，咸鲜味醇。甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。

2008-12-19 11:19:42 飞奴

飞奴的特色： 原汁原味，鲜香四溢。 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。

2008-12-18 10:18:11 可乐焖鸡腿

提示： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。

2008-12-18 10:18:11 原焖鱼翅

原焖鱼翅的特色： 此菜翅针晶莹，软糯滋润，汤味醇正。 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。 肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

2008-12-18 10:18:11 天府海参

海参：海参不宜与甘草、醋同食。 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火

2008-12-18 10:18:11 海参炖甲鱼

海参炖甲鱼的特色： 人参、海参、甲鱼是同属大补之物，此菜营养丰富。海参软糯，甲鱼烂软，味香浓而鲜美。 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

2008-12-02 16:07:08 归参炖乌鸡

乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食会导致腹泻;与芥末同食会上火。

2008-10-06 09:39:49 亨氏米粉、思朗饼干在港检出三聚氰胺

香港食物安全中心最新化验结果显示，思朗蒸薯坊芥末味饼干三聚氰胺含量超标逾六倍，三岁小童每天食用多于3/4包即超标；亨氏金装智多多DHA+AA蔬菜婴儿配方营养米粉三聚氰胺则超标零点六倍，目前香港两大超市已将有关产品下架。

2008-08-21 09:16:13 哺乳：定时定量or想吃就吃？

问：我家宝宝出生20天了，因为母乳量少，基本以雀巢能恩配方奶粉为主喂养。按照配方标准，3-4 周婴幼儿的量是4勺奶粉加120毫升水，每天5次。我家宝宝夜里醒两次，比较有规律，基本上是3-4小时吃120毫升配方奶，但白天没有规律，有时间格一小时就闹着要吃，每次30-90毫升，吃一些又不吃了，刚放到床上一会又闹了，吃和睡都没规律，一天下来吃的总奶量达到800-900毫升，远远超过配方奶的阶段每天总奶量。从表象看，小宝宝一切正常，大便颜色呈绿色芥末状。我们想咨询育儿专家，小宝宝这样吃正常吗?是该按书上介绍的定时定量哺乳还是按需哺乳(宝宝想吃就给她吃，能吃多少是多少)?

2008-05-30 08:50:57 可令宝宝长高的美味食物

可令宝宝长高的美味食物,先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。