2010-05-21 14:37:29 每天必吃25种营养食品

每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少食多餐，是预防癌症和各种疾病的长寿之道。所谓的“25种”其实是说食物的种类，而非25道菜。食用多品种的蔬菜，少食肉类，多吃粗粮，是非常好的饮食习惯，也是简单和绿色的生活态度。

2010-05-21 14:30:10 春天多吃点野菜可以防癌

春天转眼之间就到了，各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。

2010-02-10 09:39:47 专家：煎炸食品应该这样吃

有没有一种让宝宝既能享受到煎炸美味，又不受致癌物质的侵袭的办法呢？当然有了，下面就介绍几种去除煎炸食品中较多致癌物的有效方法。

2008-12-22 15:28:55 焖鹅脚翼

苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。

2008-12-17 11:38:39 凉瓜酸菜瘦肉汤

苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。

2008-06-10 09:14:19 给4~6个月婴儿做鸡蛋黄泥

鸡蛋黄泥制作方法 　　制作步骤： 　　1.将鸡蛋煮熟、去壳，除去蛋白。 　　2.将蛋黄加入开水、盐少许，用小勺搅烂成糊状，即可喂食。

2008-05-20 15:48:16 墨西哥的预防癌症的“三宝”

　　 墨西哥人来说，最近有一条很不错的消息：《美国临床营养学杂志》4月刊发表的一项最新研究成果表明，墨西哥传统食物能减少妇女患乳腺癌的几率。事实上，早在2004年就有研究发现，墨西哥是世界上乳腺癌发病率最低的国家之一。同样，在美国居住的墨西哥裔妇女患乳腺癌的比率也很低。那么，其中的防癌秘密武器到底是什么呢?

2008-05-15 12:40:55 吃油条喝豆浆确实有道理

不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。“健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。”昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食品安全“十百千万”工程启动，白下区卫生监督所所长尹学震介绍，他们首次编写印制了1万多本《食品卫生安全知识实用手册》，详细向居民介绍了这些常见的营养科普知识。

2008-05-05 18:28:12 学龄儿童食谱：蛋花青瓜汤

学龄儿童食谱：蛋花青瓜汤

2008-04-18 17:37:02 妈咪美食厨房：香滑蛋羹

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

2008-02-24 16:20:38 牛奶可以提高宝宝免疫力

婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以牛奶等乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。