2010-06-12 蛋菜
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
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栏目名:[宝宝食谱]
2010-06-12 藕片汤
莲藕微甜而脆,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
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2010-06-12 美味杂果
苹果果艳味香,营养丰富,既可鲜食,又可加工食用,并且具有药用价值。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善...
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2010-06-12 纯汁酸菜白肉
此菜清脆爽口,油而不腻。
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2010-06-12 百合煮香芋
此菜芋味香浓,营养丰富,有很好的补身功效。
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2010-06-12 豆腐糊
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用...
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2010-06-12 烧鸭脚扎
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白...
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2010-06-12 百合烧肉
此菜酥烂软嫩,汤汁稠浓,咸甜微苦,营养丰富。
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2010-06-12 担仔卤肉饭
此菜肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,配料丰富,提供宝宝身体发育所需营养。
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2010-06-12 双花争艳
此菜造形美观,质地软脆,味感鲜微辣,营养丰富。
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2010-06-12 猪肚瘦肉厚朴汤
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。此汤水能开胃消食,对舌苔腻厚、脾胃湿滞、胃病初...
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2010-06-12 蜜枣芋笋雪耳粟米汤
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人...
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2010-06-12 京糕白菜卷
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的...
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2010-06-12 酱南瓜
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜中含有丰富的锌,参...
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2010-06-12 烤奶汁鸡肉饼
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医...
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2010-06-12 八卦鱼肚
鱼肚营养丰富,干品含蛋白质84.4%,含脂肪0.2% 此菜美观悦目,清淡鲜嫩,近代被列入“八珍”之一。鱼肚味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食...
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