2011-01-07 五彩稀卤虾仁
蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗...
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栏目名:[孕妇食谱]
2011-01-07 杞子醉虾
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同...
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2011-01-07 虾仁韭菜
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,...
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2011-01-07 咖喱虾段
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗...
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2011-01-07 口蘑虾片
口蘑:富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化...
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2011-01-07 明虾烧粉丝
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口...
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2011-01-07 清蒸野鸡
清蒸野鸡的特色: 原汁原味,鸡肉酥烂。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有...
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2011-01-07 团鱼汤
从药性而言,团鱼偏于凉,羊肉偏于温,两者相合则药性较为平和,共具滋阴养阳、补气养血,对气血阴阳均有滋益之功,对于产后母体无明显病变者补益之效尤佳;对于产后气血虚...
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2011-01-07 柴郁莲子粥
此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热,和解表里,疏肝,升阳等作用。用于感冒发热,寒热往来...
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2011-01-07 鸡茸虾米丸子
鸡茸虾米丸子的特色: 色泽美观,鲜嫩适口。 鸡茸虾米丸子的制作要诀: 1. 煎丸子用中火,避免外焦里生,亦可用大翻勺技法,将丸子两面煎黄,煎一面或两面,都需用小...
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2011-01-07 冬瓜鸡盅
冬瓜鸡盅的特色: 甘鲜咸香,质感软烂绵嫩,造形美观大方。 冬瓜鸡盅的制作要诀: 1. 瓜盅的雕刻图案要健康,古朴大方,富有民间艺术特色,与走菜的场合贴切,现雕现...
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2011-01-07 罐罐鸡
罐罐鸡的特色: 原汁原味,鲜香醇厚,汤浓肉烂,营养卫生。罐罐鸡的制作要诀: 先将鸡炖至酥烂,和好味,再分装罐内,上笼蒸热即可上桌。 鸡肉能“温中益气,补精添髓”...
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2011-01-07 美人鱼翅卷
美人鱼翅卷的特色: 色泽艳丽,鲜嫩清香。 美人鱼翅卷的制作要诀: 水发鱼翅:1. 鱼翅先用剪刀将薄边剪去,再放入铝桶内,注入开水,用小火焖煮(水不能开)到能褪沙...
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2011-01-07 洪挪鸡
洪挪鸡的特色: 成菜色泽金黄,味微辣,桔香浓郁。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体...
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2011-01-07 蛋皮鱼卷
蛋皮鱼卷的特色: 此菜色泽黄、白、黑交错,外形鲜艳美观,口味咸鲜、清淡爽口。 蛋皮鱼卷的制作要诀: 1. 摊蛋皮时,蛋液一定要抓匀,不要起泡,这样吊制的蛋皮效果...
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2011-01-07 家乡牛肉
家乡牛肉的特色: 味咸鲜带辣,口感软嫩。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补...
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