2010-12-27 杜仲腰子汤的做法

杜仲含有维生素E，维生素B及β-胡萝卜素等，还含有很多人体必须的微量元素，醛糖、绿原酸。猪腰性味咸、平、无毒，归经入肾，理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。……

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2011-01-07 奇异果橙凤元葱汤

奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还……

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2011-01-07 红烧沙婆参

沙婆参是海参的一种，海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；食……

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2011-01-07 椒盐多春鱼

多春鱼体延长，侧扁，眼大，鳞片细小，背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。多春鱼营养丰富，富含蛋白质、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂、DHA等。DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他……

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2011-01-07 翡翠奶汁冬瓜

西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多……

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2011-01-07 薇菜烧猪肉

薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功效；薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、也可抑制腺病毒ⅲ型、脊髓灰质炎病毒ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、……

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2011-01-07 芝麻酸奶奶昔

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇；芝麻还具有养血的功效，可……

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2011-01-07 奇异培根卷

奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。奇异果具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生……

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2011-01-07 八宝番茄

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发……

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2011-01-07 黑豆奶

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素……

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