8大营养美食疑惑 多数孕妈不懂

2013-08-07 15:39:46出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

Q5:妈咪可以从食物中获取充足的DHA吗?

  丽丽妈咪:我现在怀孕28周,医生说胎儿比较小,让我吃DHA,我现在每天吃海鱼和肉类,还有干果和孕妇奶粉,还要再专门补充吗?

  饮食关键句:提倡补充DHA,但并不要求专门补充。

  小编TIPS:孕妈妈补充DHA,一方面可以满足自身的需要,另一方面也是使宝宝大脑、智力和眼睛发育的最佳利器。可见,DHA是妈咪孕期不可缺少的营养之一。在天然食材中,深海鱼类、干果类、藻类等含有丰富的DHA,妈咪们可以多多食用,从而满足营养需要。

  补充DHA食谱:鳕鱼蔬菜饼

  准备材料:淀粉150克、鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋白20克、色拉油适量、食盐适量。>>>去美食图库查看鳕鱼蔬菜饼的做法

  做法:

  1、将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用,将鳕鱼搅拌成鱼肉泥,打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀。

  2、将胡萝卜、西兰花切碎末。西兰花和胡萝卜放入鱼泥里,加入少量食盐一起搅拌均匀。

  3、平底锅薄薄涂一层油,倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。

  4、用星星模具刻出形状,用剩下的边角料再用小模具压出花朵,摆盘造型即可。