鸡蛋蔬菜饼的做法——湘菜

2011-07-04 14:45:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,盐,鸡精,水淀粉

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鸡蛋蔬菜饼的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:湘菜

  制作方法:

  1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。

  2、鸡蛋加点水淀粉搅成蛋糊。

  3、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。

  4、倒入面糊中火慢煎。

  5、凝固后翻面继续。

  健康提示:

  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质

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