粉蒸肉的做法——湘菜

2011-07-04 14:45:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:带皮五花肉 300克,五香蒸肉粉 半包,油,盐,酱油,料酒

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粉蒸肉的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:湘菜

  制作方法:

  1、五花肉切片备用,生姜切片。

  2、将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里,加上盐、料酒、酱油。

  3、所有材料搅均匀,制1个小时以上。

  4、热锅,放一点点油,将腌好的肉在锅内用小火香。

  5、炒好的肉盛出,加入蒸肉粉搅拌均匀。

  6、把碗放到蒸笼里,小火蒸1个小时即可。

  健康提示:

  五花肉富含热量、蛋白质,可以为身体提供热量、氨基酸

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