烤起司鸡肉的做法——其他国家菜谱

2011-05-11 10:33:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡胸肉1副,起司片1片,黑橄榄8粒,盐1大匙,白胡椒1大匙,白葡萄酒1又1/2大匙。

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辣椰子鸡的做法——其他国家菜谱

  工艺做法:烤。

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将鸡胸肉洗净沥干,切成约0.5公分厚片,再将调味料加入,匀腌制15分钟备用。

  2、将黑橄榄切成圆片状备用,起司片切成大小与鸡肉相同备用。

  3、将烤架刷净后,放在碳火上,再刷上少许油,用夹将鸡肉片分别排放在烤网上,烤约半分熟后,用铁夹翻面再继续烤熟,此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤,此时起司会与鸡肉合而为一,再放上少许黑橄榄片,等鸡肉片烤熟后即可食用。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含人体全部必需氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)