辣椰子鸡的做法——其他国家菜谱

2011-05-11 10:33:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡胸肉1副,竹笋1支,九层塔50公克,红咖哩酱2大匙,红辣椒末1小匙,蒜末2小匙,椰奶3大匙,鱼露1大匙,糖1/2大匙,水1/2杯。

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墨西哥烧烤鸡中翅的做法——其他国家菜谱

  工艺做法:焖;

  配菜专区:热菜;荤菜

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。

  2、将锅烧热,加入2大匙的油,将红咖哩酱、红辣椒末和蒜末炒香后,加入鸡肉丝,略炒1分钟,再加入竹笋丝及椰奶、鱼露、糖和水,焖约3分钟,最后再加入九层塔,炒约30秒即可盛盘。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含人体全部必需氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)