国庆假日,吃多了怎么瘦下来?

2010-10-02 20:44:20出处:PCbaby作者:佚名

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  5、火爆腰花

  用料:

  猪腰250克,马蹄爽25克,青椒50克,植物油50克(实耗10克),豆瓣酱5克,料酒、白糖、味精、精盐、姜末、葱花、淀粉各适量。

  制法:

  ①猪腰洗净去臊后,用直刀切成交叉花纹,不切断,然后再切成长条;马蹄爽切成片;青椒去籽,洗净后切成丝。

  ②将植物油至七成热,放入豆瓣酱、姜、葱,香,再投入猪腰煽炒如断生后加入料酒、青椒丝、马蹄爽片、精盐、味精、白糖、鲜汤,最后用水淀粉勾芡即可装盘上桌。