冬季饮食巧吃辣 7道辣菜为你暖胃暖身

2010-11-02 09:12:31出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  7、青椒三丝

  食谱原料:青椒75克,香干75克,熟笋75克。

  调料:色拉油30克,酱油8克,白糖3克,料酒2克,水淀粉5克,香油5克。

点击图片进入下一页>>

吃饱不长肉的秋天饮食

  制作方法:

  (1)香干切成细丝,放入沸水锅中烫一下,捞出沥水;熟笋、青椒(去蒂去籽,洗净)切成与香干丝同样大小的丝

  (2)炒锅置于火上烧热,加入油烧至七成热,放入笋丝、辣椒丝煽炒2分钟,再加入香千丝、料酒、酱油、白糖和少许水烧沸,用水淀粉勾芡,再淋入香油,装盘即成。(图片来源于Pconline摄影部落)