3营养膳食让你远离疲劳综合症

2011-11-09 10:31:58出处:其他作者:佚名

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  年底是都市人最繁忙的时期,聚餐应酬、送礼、出席年会等活动容易导致人体疲劳,从而出现了年底疲劳综合症:全身疲惫、食欲下降、情绪低落、睡眠困难、注意力不集中……虽然不是大病,却令人困扰。下面介绍几款抗疲劳药膳方帮你应对“疲劳综合症”。

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  党参栗子排骨汤

  做法:

  1. 栗子用热水浸泡10分钟,去衣;

  2. 党参、淮山和红枣洗净,红枣去核;

  3. 排骨洗净,汆水捞起;

  4. 将8碗水倒入瓦煲开,放入所有材料武火沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:健脾益气,补肾养血,对贫血、面色无华、慢性疲劳、产后或术后气血虚弱人士都适合。

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