夏季常食绿叶蔬菜有助预防皮肤癌

2011-07-14 09:58:34出处:PCbaby作者:佚名

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夏季常食绿叶蔬菜有助预防皮肤癌

  防晒,不少人认为,芹菜等绿叶蔬菜含有光敏物质,吃绿叶菜之后晒太阳,可能会促进皮肤老化长斑,让人越吃越黑。

  研究表明,叶绿素的吸收率很低,摄入之后95%以上从大肠被排出体外。因此,它根本没有可能大量进入人体。少量进入人体的叶绿素主要分布在肝脏、淋巴结和脾脏当中,皮肤当中虽然也有,但数量甚少。

  为了防晒而不吃绿叶蔬菜简直是让人们在放弃一种极好的食物。因为,叶绿素有减轻体味的作用,还是非常好的解毒物质,又是大有希望的抗癌物质,包括皮肤 癌。夏日不仅要吃绿叶蔬菜,而且该多吃一些。不仅没有因为“感光”而引起皮肤生斑的问题,反而对于预防包括皮肤癌在内的多种癌症有所帮助。据了解,我国营养学会推荐,每天要吃4~5两深绿色的蔬菜。

  减肥食谱(点击进入具体做法):

  ·西葫芦鸡蛋饼   ·南瓜排骨饭     ·春笋炒肉丝

  ·苡仁红薯粥    ·魔芋拌芹菜     ·爽嫩翠椒炝银芽

  ·山药鲜蔬百烩   ·五彩魔芋瘦身菜   ·枸杞山药 

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