聪明父母必给孩子吃的六款健脑食谱

2011-03-17 09:38:15出处:PCbaby作者:佚名

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煎小鱼饼的做法

  第一款:煎小鱼饼的做法

  食谱原料:

  鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

  制作方法:

  1.把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅。

  2.平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

  健康提示:

  煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养

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