聪明父母必给孩子吃的六款健脑食谱

2011-03-17 09:38:15出处:PCbaby作者:佚名

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蛋皮寿司的做法

  第二款:蛋皮寿司的做法

  食谱原料:

  鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

  制作方法:

  1.调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末。

  2.在锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味。

  3.平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

  健康提示:

  蛋皮寿司中突出的益智营养成分维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。

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