感恩节吃什么 桂花金糕山药

　　感恩节就要到了，感恩节吃什么呢？感恩节吃什么好呢？来点素食也不错哦！桂花金糕山药很美味的，想不想学一下呀？小编这就教你做，很简单的！

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　　材料：山药2根、金糕1块

　　调料：糖桂花适量

　　桂花金糕山药的做法

　　1、铁棍山药洗干净，用削皮器轻轻把上面的刺刮掉，皮可去可留，然后再清洗一下

　　2、将山药切成几段放入盘中，入蒸锅蒸6、7分钟至熟

　　3、蒸山药的同时时把山楂糕切成小块

　　4、待山药蒸熟，取出切开，再放入山楂糕，淋上糖桂花即可

　　烹饪小技巧

　　1、因铁棍山药很细，易熟。如果是较粗的棒山药，需适量延长蒸的时间。

　　2、山药去掉毛须后的皮是可以吃的，尤其是铁棍山药的皮较软，所以不必完全削去。

　　3、铁棍山药一般不会出现削皮后氧化变黑的情况。

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