4道冬季进补菜 为孕妇御寒暖胃

2013-01-08 15:30:00出处:PCbaby作者:小顿

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糖醋带鱼

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孕妇吃什么好

  材料:带鱼适量。

  调味料:色拉油适量,食盐少许,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,水(开)适量。

  做法:

  1、提前调好糖醋汁儿,糖醋酱油比例可以根据自家口味调整。

  2、锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味。

  3、接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微滚,立即趁热倒入温开水“激”一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了。

  4、汤汁大火沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟。

  5、将剩余的汤汁勾薄芡,即可。