面包机食谱

  • 面包机食谱:面包机版紫薯吐司
  • 面包机食谱:面包机汤种吐司
  • 面包机食谱:咖啡巧克力蛋黄面包
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面包机食谱:佛卡恰面包(Focaccia)

将面团放在烤盘或四方(长方)盆,形状没严格规定,可以灵活些,这款是扁平面包,方的圆的都可… [查看全文]

面包机食谱: 白脱椰丝面包

面包机烤的第一炉面包-白脱椰丝面包发面:2个鸡蛋打散,奶1/4cup, 水1/2cup,玉米油1/4cup… [查看全文]

  • 面包机食谱:大米面包(面包机版) 2014-05-04

    如果太稀就再加点面粉,直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面,好了后按菜单发面,发好后面团变成两三倍大,完全充满了整个面包桶,这时候再按菜单烘烤,烧色中,启动。等面包自动烤好就ok了。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:面包机版紫薯吐司 2014-05-04

    1、面包机做吐司,省时方便简单易操作,真正的零基础无失败。喜欢挑战的可以用中种和汤种~2、面粉吸水率会稍有不同,添加液体时候最好不要全加入,适量增减水分。制作过程图片很多,可以点击我的新浪博客查看。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:黑胡椒培根面包 2014-05-04

    7.发酵完成后用手指戳一下面团试试发酵程度。发酵好后排出空气分成6等份,滚圆松驰5分钟。8.每份面团按扁包入肉馅,滚圆放入涂好油的8寸圆模中。在温度38度左右,湿度85%下发酵40分 钟。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:美的面包机制作面包 2014-05-04

    2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:咖啡巧克力蛋黄面包 2014-05-04

    8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉,9:设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时,10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:面包机自制健康草莓果酱 2014-05-04

    3、2个小时候后,草莓会渗出汁水。4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机,选制作果酱程序。5、将果酱装入干净的消毒过的容器里,密封放入冰箱保密封后要倒者放(瓶盖向下),等到凉后才进冰箱,因为比较耐久哦。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:核桃吐司(面包机版) 2014-04-24

    1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:用面包机揉馒头 2014-04-24

    图6. 但是要注意的是在继续搅拌前如果发现面团黏手,太稀太软,把面团掰成十多块小面团投进面包桶里,再多加一两汤匙的面粉下去,才启动面包机,让它再继续搅拌,使面团更加细滑。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:佛卡恰面包(Focaccia) 2014-04-24

    将面团放在烤盘或四方(长方)盆,形状没严格规定,可以灵活些,这款是扁平面包,方的圆的都可以,用手将面向烤盆的四角抻齐,刷上橄榄油,再用手指在表面压出许多个凹洞,不用穿到底,撒一层黑胡椒面和盐; ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:免揉Challah面包 2014-04-24

    6. 圆型烤盘先喷点油,把整好型的面包放入,盖上保鲜膜,在室温下再次发酵。7. 当面团发到2倍大,刷上全蛋液,撒点芝麻。8. 入已预热到350度的烤箱,烤20-30分种。 看到面包表面上色了, ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:万圣节动物造型面包 2014-04-24

    12. 在将2g面团揉圆放在中间当鼻子。13. 以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟,发酵好,刷上蛋液。14. 用巧克力卡士达画出嘴的形状,用高温烘烤巧克力豆点上眼睛。15. 放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤13分钟。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:面包机汤种吐司 2014-04-24

    2、将水、蛋、汤种放入面包桶里,盐、糖各放一角,再加入奶粉、面粉,在面粉上挖一小坑放入酵母。3、开启和面程序,20分钟后加入植物油,再选择甜面包程序,重量选450克,烧色选浅色。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:可拉丝的葡萄干土司面包 2014-04-24

    10、放入烤箱开始第二次发酵。我用了2碗开水,期间换了3次水,发酵过程大概1小时左右。水温和时间是根据当时温度来判定的,所以我看有位网友的围脖说的夏天是面包的天下,的确有道理。 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱:平安果面包 2014-04-24

    1.将发酵完成的种面团和主面团一起搅拌2.搅拌至面团表面光滑,拉开面膜即可3.室温30℃,发酵90分钟4.将面团各分割成500g和2005.将200g的面团松弛30分钟6.将500g面团滚圆,在表面放上长条面团装饰 ...... [查看全文]

  • 面包机食谱: 白脱椰丝面包 2014-04-24

    面包机烤的第一炉面包-白脱椰丝面包发面:2个鸡蛋打散,奶1/4cup, 水1/2cup,玉米油1/4cup,糖1/2cup,奶粉1/4cup,中筋面粉3and3/4cup,yeast 2tsp以上材料依次放入面包机,开到dough和面档和面 ...... [查看全文]

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面包机食谱是时下最受人们喜爱的食谱之一。太平洋亲子网面包机食谱专区为您提供最全的面包机食谱资料,如面包机做面包、面包机做蛋糕、面包机做蛋糕的方法等内容[详情]

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