2010-06-12 11:18:38 鸡蛋沙拉

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

2010-06-12 11:18:21 萝卜胡萝卜汤

萝卜为十字花科草本植物，又名莱菔，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒，具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

2010-06-12 11:16:55 菜花炒猪肝

　　此菜谱含蛋白质21.9克、脂肪4.9克、碳水化合物8.3克，能产生165千卡(689.7千焦耳)的热量。含铁16.5毫克、锌4.6毫克、维生素A 3460微克、维生素B22.7毫克、尼克酸17.9毫克。味道鲜美、营养丰富、菜花是蔬菜中的上品，有增加免疫力的功能。猪肝含铁、锌、维生素A等比较丰富.

2010-06-12 11:16:55 炒三丝

含蛋白质23.7克、脂及8.4克、碳水化合物3.3克，能产生热量184千卡(769.1千焦耳)。另含铁2.7毫克、锌8.1毫克、维生素A 25微克。

2010-06-12 11:16:34 蔬菜酸奶沙拉

叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。另外酸奶既有营养又可以帮助消化哦！

2010-06-12 11:16:34 炸苕蛋

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对小儿疳积等病症有益。

2010-06-12 11:16:34 香香线鱼饭

线鱼皮质细嫩，营养价值高。对宝宝的智力发展有很大的帮助。 鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利;此外，鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

2010-06-12 11:16:34 苦瓜绿豆汤

　苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。

2010-06-12 11:16:34 土豆酸奶沙拉

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。酸奶的功效也十分的多哦。

2010-06-12 11:16:34 鱼肉蒸糕

鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利;此外，鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。而对儿童来说，还是蒸蛋羹最适合，因为这种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

2010-06-12 10:56:00 萝卜番茄汤

这是一道简单但营养丰富的菜，西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

2010-06-12 10:53:16 参芪鹌鹑汤

鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。

2010-06-12 10:52:15 百合鳗鱼汤

此食谱鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。百合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，此菜常用于婴儿疳积症。

2010-06-12 10:52:15 牛乳粥

牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。