凉拌蚬子的做法——鲁菜

2011-09-02 09:29:23出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  主料:蚬子600克

  辅料:柿子椒100克

  调料:小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克

点击图片进入下一页>>

六味原壳鲍的做法——鲁菜

  工艺做法:拌。

  配菜专区:凉菜,荤菜,小吃的做法。

  菜谱属地:鲁菜。

  制作方法:

  1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净;

  2.大蒜、 姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁;

  3.往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出;

  4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

  健康提示:

  蚬子:蚬肉忌与芹菜同食。(图片来源于Pconline摄影部落)

营养美食推荐文章

  1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>>

  2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>>

  3.让你拥有修长美腿的饮食>>>

  4.除口臭去便秘的败火零食>>>

  5.12种美味的有毒食物>>>