腌芹菜的做法——鲁菜

2011-09-02 09:29:23出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:芹菜,姜蒜,红椒,盐,麻油

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腌芹菜的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、芹菜去叶留梗,洗净沥干水

  2、姜切碎,蒜,红椒切小片(可以多一点)。

  3、将1和2混匀,放盐,糅合压实

  4、夏天第二天就能吃了,吃时挤干水放入麻油即可

  健康提示:

  芹菜有平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

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