八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

2012-10-19 04:23:12出处:PCbaby作者:小顿

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主食七 田园南瓜杂蔬

   听这个名字是不是就觉得非常清新非常健康了。赶快来看看这道菜是怎么做的吧。

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南瓜

  材料:草菇8朵,鲜香菇8朵,南瓜100g,胡萝卜半根,西兰花半个,腐竹2条,小番茄8个,蒜3瓣。

  调味料:色拉油适量,盐适量,耗油20毫升。

  做法:

  1、胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开;蒜头切成蒜末;

  2、把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味;

  3、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油;

  4、加入20ml蚝油;

  5、把全部材料翻拌均匀;

  6、盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟;

  7、取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟;

  8、出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可。

  如果妈妈们没有塔吉锅,就用可以放进微波炉的容器,盖上微波炉专用保鲜膜(记得在保鲜膜上扎几个小洞)或者盖上盖子,同样可以用微波炉做好吃营养的田园杂蔬。

  小编美食经:这道菜的营养很多样化,有些小朋友就是不喜欢吃蔬菜,做成颜色漂亮的田园南瓜杂蔬,一定会吸引小朋友的眼球,换种方式让他们吃菜,还一下子吃这么多蔬菜,可真是一个很棒的方法呀。