八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

2012-10-19 04:23:12出处:PCbaby作者:小顿

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主食四 南瓜咖喱鸡饭(2人份)

  材料:白饭1又1/2碗,南瓜1/6个(约120g),鸡柳60g,咖喱粉2小匙。

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南瓜

  料:盐1/2小匙,水2大匙,太白粉1小匙。

  调味料:米糠油1大匙,盐2/3小匙,太白粉1小匙。

  做法:

  1、鸡柳洗干净,切成小块,加入腌料抓匀备用;

  2、南瓜洗干净,去籽,切一口大小适中块;

  3、起锅,加入油热,放入鸡肉用中小火熟,再加入南瓜炒片刻,加入咖喱粉用小火炒香,再加入水500cc用大火沸,转小火焖4分钟到南瓜软化,加入调味品,用太白粉调水(太白粉:水=1:3)勾芡,诱人的南瓜咖喱鸡就可以出炉了。