“腥”鲜蛋黄羹的做法

2011-01-04 13:44:42出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  黄甲鱼、鸡蛋

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“腥”鲜蛋黄羹

  制作方法:

  1、用黄甲鱼煮成汤;

  2、蛋黄先打散,再加入鱼汤,搅拌;

  3、盖上保鲜膜蒸10分钟即可。

  适合人群:

  4个月~2周岁宝宝

  健康提示:

  黄甲鱼富含蛋白质,蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵黄蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇类胆固醇等,蛋黄中还含其他丰富的营养素,如磷、铁等。

  (图片来源于Pconline摄影部落)

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