鸡蛋黄花汤的做法

2011-07-20 09:52:49出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g,酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g。

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生菜明虾的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1. 将海带泡好洗净后切丝。

  2. 黄花拣择洗净后切段。

  3. 木耳泡发、洗净。

  4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

  5. 锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、磷元素和各种维生素等,有养肝明目、滋补阴血、补益利肠的功效。该食谱美味营养。

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