人参果炒肉的做法

2011-04-26 15:58:04出处:PCbaby作者:佚名

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  人参果炒肉的做法

  食谱材料:

  猪里脊肉200克、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2克、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20毫升。

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人参果奶渣糕的做法

  工艺做法:

  配菜专区:荤菜,热菜,孕妇食谱

  制作方法:

  1、人参果洗净切片。

  2、猪里脊肉洗净切片,用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。

  3、热锅凉油将肉片滑油,出锅控油,锅中留少许底油,放姜、葱末炝锅,再放肉片,加调料,最后放人参果,勾淀粉薄芡出锅即可。

  健康提示:

  1、在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜,番茄的2倍,鸭梨,金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜,番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;

  2、粗脂肪0.2克,与黄瓜,番茄相等;

  3、维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;

  4、维生素B10 25毫克,是番茄,黄瓜的8倍,苹果的5倍;

  5、维生素B20 27毫克。是黄瓜,番茄,鸭梨的9倍;

  6、胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍。黄瓜的10倍;

  7、总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜,番茄,梨与苹果高;

  8、特别是微量元素硒高达3.34毫克。分别是黄瓜,番茄,梨,苹果的8.8,22,12,11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。

  9、由此看来人参果所含的营养成分较高,也较为全面。食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。您可仔细查看孕妇吃人参果有什么好处?>>>(图片来源于CFP

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