孕妈补叶酸 多吃这5类天然食物

2012-05-31 15:34:14出处:PCbaby作者:taotse

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天然叶酸食物TOP5:核桃

  叶酸含量:102.6微克/100克

  推荐美味:核桃芝麻花生粥

  原料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜适量

  制作方法:

  1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

  2、将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。

  3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。

  适用人群:孕晚期的准妈妈

  补叶酸营养提示:此菜能帮助孕晚期准妈妈摄取更多不饱和脂肪酸。

  在自然界中,含叶酸的食物其实不少,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,长时间烹调可被破坏,这就需要孕妈咪们改变一些烹制的习惯,煮菜的时候不宜烹煮过烂,尽可能减少叶酸流失,还要加强绿色食物、新鲜水果、动物肝脏、豆类谷类食物等富含叶酸食物的摄入。

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