2011-01-07 10:39:56 芡实炖鸭

芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。芡实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。芡实补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2011-01-07 10:39:56 黄豆炖猪蹄

黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。

2011-01-07 10:39:56 板栗焖菜心

板栗又称枫栗、栗子、栗果。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，古时还用来代替饭食。相传晋朝时期，有一次晋王率军追击敌人，粮草断绝，晋王便命士兵采摘当地所产板栗，蒸熟当饭。士兵吃后，不仅充饥，而且精力特别旺盛，晋王此战大获全胜。板栗是我国的特产，外国人称其为“人参果”，它有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。

2011-01-07 10:39:56 海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

2011-01-07 10:08:15 萝卜干蜜枣猪蹄汤

猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。另外，甘氨酸也存在于人体脊髓的中间神经元之中，当中间神经元遭受破坏时，补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性，并可引起脊髓神经元的超级化。

2011-01-07 10:08:15 贵妃蚌炒火龙果

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对重金属中毒具有解毒的功效。中医认为:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。现代医学研究认为:火龙果富含多种维生素和矿物质、高纤维、低热量，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效，其中磷的含量相当高，可促进细胞膜的生成，是美容、保健佳品。

2011-01-07 10:08:15 竹笋炒血豆腐

猪血素有“液态肉”之称，它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。国内外专家近年来的调查研究发现，猪血是一种食疗价值很高的食品，酌量食用猪血，可起到防病、治病和保健的功效。中医认为:猪血味咸性平，无毒。现代医学研究认为，人体所必需的8种氨基酸猪血全都具备，而且还含有铁、铜、锌、锰、钨、钴、钠、磷、钾、铬、硅、钙等多种人体必需的微量元素。

2011-01-07 10:08:15 冬瓜海鲜卷

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。取鲜冬瓜500克，活鲤鱼1条，加水煮成冬瓜鲜鱼汤，味道鲜美，可治妊娠水肿及小便短赤。

2010-04-07 10:06:00 孕晚期滋补强身食谱：口蘑炒鸡片

怀孕34周的营养原则为：食品多样化、量适当、质量高、易消化、低盐、低脂；注意晒太阳，有利于钙的吸收。推荐这道滋补强身的小菜——口蘑炒鸡片。

2010-03-31 15:21:10 孕晚期补虚养身食谱：茄泥肉丸

孕晚期的准妈妈宜食用一些易消化食物、少渣、可口味鲜的食物，同时注意补充水分，让自己吃饱吃好，为分娩准备足够的能量。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，做成肉丸更易消化而且味道可口，十分适合准妈妈食用。

2010-03-31 15:21:10 孕晚期开胃安神食谱：潮州大鱼丸

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。这款潮州大鱼丸爽口弹牙，而且具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，又可以补充蛋白质，适合孕晚期的准妈妈食用。

2010-03-31 15:21:10 怀孕35周食谱：鱼粒虾仁

这道菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

2010-03-31 15:21:10 怀孕30周食谱：紫菜萝卜汤

怀孕30周的准妈妈应吃些海带和紫菜等含碘丰富的食物，有利于宝宝发育。推荐这款紫菜萝卜汤，含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼生长。

2010-03-31 15:21:10 孕晚期清热利湿食谱：三瓜瑶柱羹

怀孕28周开始，是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全，还要保持食物的酸碱平衡。肉类、鱼类、蛋类、虾贝类、糖类等食物属于酸性食物；蔬菜、草莓、葡萄、柠檬等属于碱性食物，两类性味不同食物合理搭配，才能满足身体的需要。推荐食用这款三瓜瑶柱羹。