冬季身体抵抗力差 补锌有助提高

　　冬季身体抵抗力差了，才会把吃药打针变成家常便饭，那么怎么提高身体抵抗力呢?新稀宝营养专家告诉大家补锌有助于提高披着寒冷外衣的抵抗力哦!

　　冬天到了，寒冷也随之而至，人们都穿上厚厚的衣服，想把冷风抵御在衣服之外，但是往往病毒还是缠身，感冒接踵而来，精神不振，惧寒怕冷，睡眠质量直降，肠胃功能也下降了，不要把所有的原因都归结为天气，冬季身体抵抗力差了，才会把吃药打针变成家常便饭，那么怎么提高身体抵抗力呢?新稀宝营养专家告诉大家补锌有助于提高披着寒冷外衣的抵抗力哦!

　　抵抗力，即是我们常说的免疫力。抵抗力低下一般有三种类型：先天性的抵抗力低下，后天继发性的抵抗力低下以及生理性的抵抗力低下。人体都自带一套免疫系统，自发的产生抗体来杀灭入侵的病毒，让人体有一定的抗病能力，当抵抗力低下，人体就会处于疾病状态或者亚健康状态，生病周期长，疾病频繁，特别是在冬天，寒冷入侵，免疫力低下的人就特别容易感冒发烧，而长期抵抗力低下，还会影响身体和智力发育，甚至诱发重大的疾病。

　　在冬季提高人体抵抗力，除了一般的注意饮食规律，加强运动，科学作息之外，新稀宝营养专家告诉你，冬季补锌也能有效的提高人体抵抗力。

　　补锌预防感冒。根据英国相关研究数据表明，补锌可以缩短感冒的周期，有效抑制病情。研究用两组感冒的人士进行比较，一组补锌，一组则不补锌，感冒七天以后，补锌的患者明显比不补锌的患者好得快，印度有15项相关的研究表明，感冒患者补锌一个星期内基本上恢复，连续补锌5个月的人则很少患上感冒，可见，补锌能缓解基本疾病的症状，缩短患病周期，增强人体的抵抗力。

　　补锌促进免疫器官发育。《国外医学地理分册》发表研究表明：缺锌会缩小重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴结，重量减少20%-40%。还有研究表明缺锌会使免疫T细胞功能下降，自然杀手功能减弱、皮肤免疫测试反应降低的代谢问题，临床的结果就是肺炎、念珠球菌感染，甚至伤风感冒，补锌可提升胸腺、T淋巴细胞攻击、歼灭病源微生物等免疫功能， 进而提高免疫力，减少人体感染多种流行性疾病的可能。

　　补锌可以提高身体抵抗力，那么，怎么给抵抗力低下的人补锌呢?特别是儿童要注意补锌，因为中国的饮食习惯背景之下，有将近百分之六十的儿童是缺乏锌元素的，锌能参与体内200个多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成，锌还可加速创伤组织愈合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育，建议多补锌，最佳的食物来源是动物性食物，如牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼等，含锌量高，植物性食物中也有含锌量较高的，如黄豆、扁豆、茄子、金针菜等，含锌的水果，则以苹果为最佳补锌水果，同时还可以选择一些安全的补锌制剂，如以吸收效率高著称的第三代锌的代表：新稀宝牌锌硒宝，含蛋白锌，特别能提高冬天抵抗力低下的人群的含锌量，进而提高抵抗力，对抗疾病。

　　最后新细胞营养专家特别给冬天抵抗力低下的人们分享两个提高人体抵抗力的补锌菜谱：

　　黑椒牛柳粒。原料：特级牛肉200克，胡萝卜20克，西芹15克，姜片3克，糖20克，鸡精5克，老抽5克，黑胡椒粒少许，红酒少许。

　　烹饪方式：1.先将特级牛肉切成牛肉粒，放入油锅，快速炸一下，盛出备用。2.姜片、黑胡椒粒爆香，放入牛肉粒、红酒、糖、老抽、鸡精、清水，大火翻炒后加入西芹、胡萝卜继续翻炒2分钟，勾少许芡，出锅装盘。最后待牛肉与西芹、胡萝卜翻炒后，放入老抽、红酒、糖、黑胡椒粉，即可。

　　紫芋虾球。原料：紫山芋30克，斑节虾8只，姜汁3克，色拉酱50克，盐1克，浆糊10克。

　　烹饪方式：1.将虾去壳去虾线，切成肉末状，用盐、姜汁腌，后上浆，捏成虾球以备用。2.放虾球至油锅炸到金黄色捞出备用。3.将紫芋切成丝，放至油锅炸脆备用。最后将虾球蘸上色拉酱，滚上炸好的紫山芋丝即可食用。

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