5种食材 帮助孕妈抵抗现代污染

2013-04-10 11:53:35出处:PCbaby作者:小顿

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  大蒜抗亚硝胺

  对于孕妈来说,当然不要吃腌制品和熏烤制品,因为这些物质含有亚硝胺,如果孕妈们嘴馋吃了一些的话,适当食用大蒜可抑制作用亚硝胺的合成。

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饮食有秘诀 解决孕妈口腔异味

图片来源于太平洋亲子网

  推荐食谱:西班牙香蒜汤

  材料:

  面包150g,大蒜150g,鸡脯肉150g,橄榄油45ml,盐10g ,鸡汤1500ml,番茄1个(约400g),鸡蛋2个,柠檬汁15ml,法香碎1茶匙。

  做法:

  1、在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁,拌匀备用。

  2、将蒜瓣放入锅中,用橄榄油慢慢煎成焦黄色。

  3、将拌好的肉馅放入锅中,用中火慢慢翻炒至熟。

  4、锅中放入橄榄油和辣椒粉,小火炒香后放入番茄碎翻炒片刻,加入鸡汤大火煮开。

  5、待汤煮开后,依次放入炒好的蒜瓣、肉馅和切好的面包片,然后将汤保持微沸,再煮制15-20分钟。去美食图库看西班牙香蒜汤的做法>>>

 

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