立夏吃什么

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立夏养生食谱推荐 鲫鱼黄芪汤

2013-05-02 出处:其他 作者: 佚名

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  炎热的夏日伴随立夏而来,在夏季如何吃出好身体?立夏养生,立夏吃什么,我们来看鲫鱼黄芪汤。

  原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

  制作:将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅,加水适量,约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

  功效:补中益气、升举内脏。

  应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

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