妈妈要看:鸡蛋营养吃法排行榜

2013-11-01 16:02:49出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  维生素保存排行榜”:

  ★第一名:带壳水蛋。加热温度低,营养全面保留。

  第二名:蒸蛋。加热温度较低,核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。

  第三名:水煮荷包蛋。加热温度较低,水溶性维生素有少许损失。

  第四名:荷包蛋。加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

  第五名:摊鸡蛋。加热温度高,所有维生素都有损失。

  第六名:鸡蛋。加热温度高,维生素损失较多。

  小编发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一,可见“原汁原味”的食物才是最健康的哦!