冬至到了,天气虽然冷冷哒,但是身子可不能冷冰冰哦,下班回家后的猫爸虎妈赶紧做个紫薯汤圆给孩子暖暖身吧!
制作材料:
制作过程:
1.紫薯切块用高压锅压熟
2.先用糯米粉做几块用水煮熟,煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团
3.紫薯泥和糯米粉揉成紫色团
4.再混合白色和紫色两种面团,轻轻捏一块就好,不要使劲揉
5.简单的芝麻馅儿制作,芝麻擀碎
6.猪油化开, 加入红糖熬化开倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀即可
7.取一块面团包入芝麻馅儿, 搓圆, 放入锅中煮熟
功效:补脾、益气、宽肠通便
芝麻:明目、祛风、补血红糖:健脾、益气、补血
过冬吃个紫薯汤圆,宝宝健康不用愁哈!
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