三丝燕菜的做法——苏菜

2011-08-17 10:06:26出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  燕窝30克,熟鸡腿肉50克,熟火腿肉50克,水发冬菇25克。

点击图片进入下一页>>

健脑食谱:三宝芙蓉蛋——苏菜

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

  菜谱属地:苏菜。

  制作方法:

  1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯;

  2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出;

  3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出;

  4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

  健康提示:

  燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。(图片来源于Pconline摄影部落)

营养美食推荐文章

  1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>>

  2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>>

  3.让你拥有修长美腿的饮食>>>

  4.除口臭去便秘的败火零食>>>

  5.12种美味的有毒食物>>>