秋季孩子最应吃的10种食物

2011-09-25 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  秋燥克星——梨子

  梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。

  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨饮则有滋润喉头、补充津液的功效;梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  TIPS:用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。

  推荐吃法:川贝蜜糖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。另外,姜丝雪梨粥也不失为一道温中补虚、改善贫血的佳肴。

  制作方法:

  1、大米和糯米淘洗干净备用;

  2、雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用;

  3、锅置火上,加水开,放入大米烧开;

  4、将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。

  5、加入冰糖至融化即可(冰糖可养阴生津,润肺止咳,防治宝宝秋燥咳嗽)。