夏季吃10种美食 预防宝宝失眠

2012-07-30 13:54:09出处:PCbaby作者:taotse

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宝宝好眠美食七:小米

  小米性微寒,味甘。其功用在于健脾、和胃、安眠。专家研究认为,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸含量,故能起到助眠作用,要是在睡前吃碗小米粥,既能生津、快胃、暖腹,又能使人早入梦乡。

  好眠菜谱:小米金瓜粥

  原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g。

  制作方法:

  1、将糯米、小米、红枣洗净待用;

  2、南瓜洗净、去皮、切小块;

  3、板栗熟、去皮,压碎成泥;

  4、将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;

  5、起锅前放入板栗泥,匀即可食用。