金针豆腐肉片汤的做法

2011-08-12 10:55:33出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  金针菇100克,豆腐100克,瘦肉50克,生姜10克,葱8克,植物油15克,盐4克,白糖1克。

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板栗白菜汤的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、将金针菇切去老的部分后洗净;豆腐切成小块;瘦肉、生姜切片;葱切花。

  2、锅内烧油,放入姜片炒香,注入适量清汤、用中火烧开后下入金针菇、豆腐滚约3分钟。

  3、再加入瘦肉,调入盐、白糖,滚透,撒入葱花即可。

  健康提示:

  豆腐营养价值高,富含大豆卵磷脂,有清热滋阴的功效。该食谱美味营养

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