• 2011-01-07 红豆蓉

    红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素外,还有其他豆类少有或没有的三萜皂苷和烟酸等物质,且红豆富含铁质,是补血佳品。中医认为,红豆具有滋补强壮、健脾养胃、……

    孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 贫血食谱 红豆

  • 2011-01-07 哈密瓜杏鲍菇

    哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合……

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  • 2011-01-07 莲藕双圆汤

    莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。……

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  • 2011-01-07 莲子鸡头粥

    莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。 鸡头米学名芡实,含淀粉、蛋白质、脂肪等,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小……

    孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 缓解孕期不适食谱 莲子 鸡头米

  • 2011-01-07 紫菜卷

    紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。鳗鱼富……

    孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 妊娠高血压食谱 紫菜

  • 2011-01-07 娃娃菜墨鱼汤

    娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。……

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  • 2011-01-07 蜜汁甜藕

    藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖……

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  • 2011-01-07 春笋烧兔

    兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分……

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  • 2011-01-07 柠檬鲑鱼

    柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。……

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  • 2011-01-07 枸杞炖乌鸡

    枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟……

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