奶水不足 催乳别忘8大“功臣”

2012-07-31 14:33:44出处:PCbaby作者:四月

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催乳功臣三:豆腐

  催乳功效:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水服,可以生乳。

  推荐美味搭配:鲫鱼豆腐汤

  原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g

  调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g

  做法:

  1、豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

  2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。

  3、锅放炉火上,放入食油,至5分钟,爆香姜片,将鱼两面黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。