美食类纪录片《舌尖上的中国》第六集《五味的调和》介绍了引领食物到达更加美味的境界的不同原材料，不同调味品，不同调制手法以及不同的调味大师。本集与你探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。