2010-06-12 蜜红豆西米露
红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄...
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2010-06-12 椰浆西米露
椰浆含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元...
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2010-06-12 枸杞金银花汤
枸杞中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分,有促进和调节免疫功能,保肝和抗衰老3大药理作用,具有不可代替的药用价值。金银花具有解暑、...
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2010-06-12 紫山芋粥
紫山芋含花青素的化学性质非常稳定,特别适合高温蒸煮的烹调方式。每次食用不易过多,以免出现烧心、返酸腹部不适症状。外皮呈褐色或黑褐色斑点的紫山芋,不要食用。
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2010-06-12 薯泥芝士浓汤
薯泥芝士浓汤,是一道口感香滑、健康营养美味的西餐汤。做好这道汤的前提,就是要先调制好口味纯正的土豆泥,好吃的土豆泥,不仅可以直接涂抹在面包上来吃,还可以搭配淡奶...
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2010-06-12 夏枯草焖肉粥
这道夏枯草焖肉粥口感香滑,肉香浓郁,经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。夏枯草焖肉粥,食用后,具有清热、降压的功效。
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2010-06-12 燕麦黑米糊
黑米,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价...
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2010-06-12 蒲公英地丁绿豆汤
蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤...
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2010-06-12 莲子饭焦粥
莲子甘涩,可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿,止脾泻久痢。”莲子,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食,止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄...
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2010-06-12 将军蛋
大黄味苦性寒,性趋下行,古有“将军”之称,故称“将军蛋”,能清热解毒润燥。鸡蛋可和中调味。此将军蛋对于宝宝胃热湿疹,大便干结或臭秽者食之有效。
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2010-06-12 百合蜜饮
百合蜜饮清淡甜蜜,可作为小儿点心食用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱...
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2010-06-12 香甜玉米汁
玉米汁富含儿童必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道...
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2010-06-12 白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食...
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2010-06-12 芒果椰子汁
炎炎夏日,小朋友活动量大,很容易流失体内水分,这时除了经常让孩子多喝凉开水外,适时的亲手制作一份新鲜的水果饮品是十分必要的。芒果和椰汁都是营养丰富的食材。但要注...
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2010-06-12 芦笋蛋沙拉
这份芦笋蛋沙拉中的的主材料:芦笋含有丰富的维生素ABCE及糖类、天门冬素等营养素,是优良的碱性蔬菜。常食用能够清洁血液、清热、润肺镇咳,以及增强儿童免疫力。而且...
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2010-06-12 橙汁娃娃菜
娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多,选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种,在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培,采收后剥去大量外叶,仅选其内...
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