2010-06-12 丝瓜毛豆黑木耳蛋花汤
在泡发黑木耳的时候可以加一些淀粉或者面粉一起浸泡,可以更有效的去除黑木耳上的污垢。 丝瓜遇到空气很容易变黑,泡在淡盐水里可以防止变黑,也可以用开水掉一下,如果还...
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栏目名:[宝宝食谱]
2010-06-12 柠檬清香牛油小蛋糕
黄油用动物黄油比植物黄油要香。 如果没有低筋面粉,可以用最常见的超市里购买到的做面条饺子面粉和玉米淀粉来配比,比例是一般面粉:玉米淀粉=4:1 如果增加小蛋糕的...
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2010-06-12 蛋黄豆豆酥
这个豆酥有的配方里面加发粉的,但是个人感觉不加也非常酥的,只是加了发粉后豆豆酥在烘焙的过程中会膨胀开,所以在放入烤盘的时候,每个豆豆的空间稍微大一些。 做酥类饼...
2010-06-12 凉拌葱油莴笋
秋冬季节又是吃莴笋的最佳时节,莴笋的品种很多,从叶子的颜色上分有绿色和紫色两种,一般紫色叶子的莴笋只能吃茎,而绿色叶子的莴笋则茎和叶子都可以食用,那么怎样挑选出...
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2010-06-12 小米白薯南瓜红枣粥
白薯是红薯中的一种,肉质呈白色,白薯在很多人口中都称为“栗子薯”,口感和栗子有限相识,比较干香,比较适合做在粥里不易融化,而且白薯的保存期也相对长,在过了冬天的...
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2010-06-12 香芋红豆羹
红豆:含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉。 芸豆:蛋白质、钙、铁的含量极为丰富,它味甘...
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2010-06-12 榨菜肉末蒸豆腐
非常好吃入味,特别是肉末里加了榨菜和虾皮,味道特别香,再在蒸的过程中把上面的味道带入豆腐里,那豆腐真的是十分的好吃入味。榨菜和虾皮都有咸味,加盐的时候根据宝宝的...
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2010-06-12 香蕉葡萄汁
香蕉营养丰富,鲜果肉质软滑、香甜可口,是广受欢迎的热带水果。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳...
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2010-06-12 香蕉汁
香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。
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2010-06-12 双色泥
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
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2010-06-12 红薯芝士煎饼
这里红薯用微波炉转熟,既方便,又省时间,而且比蒸出来的水分少,做饼子的时候使用的面粉量就会减少,使饼子更香。 芝士又名奶酪,可以买三角芝士(奶酪)方便又卫生,因...
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2010-06-12 莲子炒鸡丁
莲子养心,益肾,补脾,老少皆宜。鸡肉富含蛋白质。这道莲子炒鸡丁既有营养,又有益健康,适合夏季食用。选用鸡腿肉做鸡丁,比用鸡脯肉口感要嫩。
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2010-06-12 香芋炒肉丁
芋头中富含蛋白质、维生素C、B族维生素、微量元素等。氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;还能增强人体的免疫功能。瘦肉中含有丰富的蛋白质。
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2010-06-12 什锦杂烩汤
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维...
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2010-06-12 百合炒螺片
海螺含有丰富的蛋白质、铁和钙,具有清热明目、利膈益胃的功效。百合含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素,具有美容、安神、润肺止...
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2010-06-12 黄瓜蟹肉
香嫩可口,营养丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用...
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