立冬天气寒冷，是进补的好时候。立冬吃什么？中医认为，“寒为阴邪，常伤阳气”。人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力，进而可能出现肾病，胃病等多种问题。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。小编为您推荐滋阴补阳的三道食谱，让你的身体更强健。
黑芝麻粥
补益肝肾，滋养五脏。
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭
补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
健脾开胃，生精止渴。
配料：番茄2个、藕1节、砂糖适量。
作法：番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。(责任编辑：凳子)
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