《儿童膳食营养报告》发布，缺钙仍是首要问题

　　中华儿童文化艺术促进会发布了《2013中国儿童膳食营养健康调查报告》。该调查针对入托前(2-3岁)、学龄前(4-5岁)和小学(6-12岁)三个阶段的少年儿童，对其营养与健康状况进行了分析。调查结果显示，“食欲不振，挑食偏食;补钙问题，身高体重不达标以及免疫力差”是目前少年儿童的主要健康问题，尤其是挑食偏食引起的缺钙问题，更是重中之重。美国补钙专家----迪巧提醒家长们，钙对各年龄组的孩子都具有十分重要的营养作用，家长对孩子缺钙问题千万不能忽视，应给予更多的关注。

　　挑食偏食是如今少年儿童的通病

　　如今，许多孩子遇到自己不喜欢的食物，就会扔到一边完全不理会，或者将不爱吃的食物随意丢掉。孩子这样偏食，见到喜欢的东西就多吃，不喜欢吃的就不吃，久而久之，就会出现某些营养素过剩，某些营养素缺乏，对成长非常不利。记者通过采访，发现非常多的父母为自己孩子的吃饭问题发愁。一位姓王的妈妈就告诉记者，“我的女儿晨晨今年8岁，长的漂亮，学习成绩也挺好。就是吃饭太费劲了，吃得慢而且吃得少。每顿饭都要盯着她反复催才肯吃。而且挑食，早餐不爱喝牛奶也不爱喝豆浆，正餐不爱吃肉，就爱吃海鲜和少数的几种蔬菜。现在是全班最矮的小朋友，而且细胳膊细腿的，抵抗力还不好，我很着急，也拿她没办法。”

　　其实，像晨晨小朋友这样挑食偏食的孩子有很多，若孩子不爱喝奶、不爱吃豆制品这些含钙量高的食品，就很容易造成孩子缺钙。儿童营养专家告诉记者，“轻微缺钙时，孩子通常不听话爱哭闹，脾气怪;睡眠不安宁，容易夜惊、早醒，醒后哭闹;还容易出现汗多的症状，即使天气不热，穿衣不多时也汗多。严重些则会出现生长缓慢、生长痛、关节痛甚至佝偻病的出现。若不爱吃蔬菜，孩子身体内的维生素C就不够;若不爱吃粗粮、杂粮，就会缺少维生素B。”如今，偏食、挑食已成为少年儿童的通病，是造成儿童营养素不足的重要原因之一，也是家长们亟待解决的关于孩子营养健康的首要问题。

　　挑食偏食引起了缺钙问题怎么办?

　　儿童从1岁以后，到青春期发育之前，对钙的需求量从每天600mg逐渐增加到1200mg。孩子对钙的需求量越来越高，孩子营养不均衡导致的缺钙的问题也越来越多了。若孩子出现了缺钙问题，家长首先应通过均衡膳食帮孩子补充钙质。要鼓励孩子多吃含钙丰富的食物，每天喝奶，常吃大豆及其制品，多吃新鲜蔬菜和水果，吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，坚果和海产品也是钙源丰富的食物，同时还含有维生素D，维D可促进钙吸收。另外，家长们应多带孩子出去户外活动，晒晒太阳，这样有利于维生素D的合成，从而促进钙的吸收。孩子出现偏食现象，家长还应有意识地将他不爱吃的食物与喜欢吃的食物搭配食用，或变换做法花样，让孩子接受喜欢。

　　由于中国居民饮食习惯，膳食钙的食物来源不尽合理，主要来源于植物性食物，而富含钙的食物摄入量较低。对于通过食物无法以满足钙需求的孩子来说，，还需要额外补充钙剂，并且要达到推荐量的50%以上。对儿童来说，每日的钙剂补充量应在300-500mg。迪巧儿童维D钙咀嚼片，每片钙元素300毫克，维生素D3 100国际单位，可以有效促进钙吸收，而且可爱的大象造型三种水果口味满足儿童对色彩和口感的需求，推荐家长们为孩子准备。专家还补充说到，“选择钙剂时也应注重钙剂的钙源，因为钙源决定钙剂的安全性。目前钙剂的钙源主要分为三类，矿石钙、动物骨骼和海洋生物，后二种钙源容易因受到环境污染而导致含有重金属物质，长期服用会影响身体健康，而矿石钙则纯净无污染品质好，所以家长给孩子选钙剂应该注意钙源，这关系到给孩子吃的东西是否安全健康。代表性的产品就是迪巧儿童维D钙咀嚼片，精选全球50个矿区的精致钙源。”

　　儿童补钙还需注意的几点问题

　　在为孩子补钙的时候，家长们还要注意避免有些食物和饮食习惯对钙吸收的负影响。如有些蔬菜如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等，含有草酸盐，它可以和钙结合形成草酸钙，影响钙质的吸收;膳食纤维、酒类，以及机体处于应激状态时合成的甲状腺素和肾上腺皮质激素也不利于钙的吸收。另外，孩子在服用钙剂的时候最好与牛奶和其它二价的微量元素如铁、锌间隔三小时以上服用，因为这些物质都会和钙产生竞争吸收的机制，影响钙剂吸收的效果，一般推荐可在饭后和睡前让孩子服用，夜间血钙浓度最低，钙的吸收效果也最好。

　　家长们应当多关注儿童补钙方面的知识和信息，科学合理地为孩子补钙，保证孩子的生长发育所需，为孩子茁壮成长打下结实的基础。