孕中期食谱文章 - 太平洋亲子网

怀孕过后，有些孕妇因为反应太大，吃什么吐什么，对食物也没有食欲，基本上都是吃不下的状态，到了孕中期也是如此，那么，孕中期食谱与禁忌食物。

当到了孕中期的时候，孕妈妈就开始出现腰酸背疼、牙龈不舒服等小毛病。但是由于孕期的特殊性，孕妈妈在饮食上有诸多禁忌。在营养上一定要跟得上才能保证宝宝的正常发育，那孕中期营养食谱是什么？

怀孕中期是宝宝生长发育的关键期，这时候准妈妈的食欲开始好转，正是补充营养的最佳时期。为各位准妈妈准备一份适合孕中期的营养食谱非常重要，充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。

鱼肚是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用。适合孕中期妈妈食用。

酱汁牛仔骨酸中微辣，配入不同的肉类，能增进孕妇的食欲。

此菜色泽晶莹洁白，外脆里软，香甜可口。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙、磷、铁等多种营养素，是孕妇补充蛋白质、钙质的良好来源。

火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，通便防癌。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，也富含叶酸。

香菇可明显提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品，可以经常食用。

芹菜清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。香干，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。

淡菜含有较高的蛋白质、碘、钙和铁，而脂肪含量较少，故只有与肉通锅烹制，才能互相调剂补充。因此淡菜不宜单独做菜。淡菜在烹调前，须先用清水洗净，经浸泡发开后才使用。

白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。

此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维等多种营养素，有增乳、通乳、利五脏、等功效。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。