2011-10-28 特色家常菜:宫保豆腐——川菜
宫保鸡丁是四川的传统名菜之一,是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的,两者烹调方法相同,只是鸡丁被老豆腐取代了,成菜更加菜色泽红润,...
栏目名:[中华食谱]
2011-10-28 香味浓郁的地锅鲶鱼——鲁菜
地锅鲶鱼可算是正宗的山东菜了,新鲜的鲶鱼加上辣椒的“热情”,再盖上其它调料的味道,美味真是无法挡,光说都快要流口水了,快跟我一起动手做出这道美味非常的菜吧!
栏目名:[鲁菜]
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