2008-12-18 格呢子鸡
格呢子鸡的特色: 此菜外酥内嫩,鲜美可口,因形似衣料“格子呢”状,故名。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮...
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2008-12-18 竹荪滋补老鸡汤
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂...
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2008-12-18 发丝百叶
牛肚:可补体虚.健脾胃。适宜病后体虚,气血不足,营养不良,脾胃不足者食用;适宜糖尿病、丹毒、酒伤者食用。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸...
产妇食谱 月子食谱 秋季食谱 每日食谱 产后催乳谱 补铁食谱 产后防恶露食谱 牛肚 玉兰片
2008-12-18 玉笋火夹鸡
玉笋火夹鸡的特色: 色泽美观,鸡肉鲜嫩,火腿醇香,汁浓味鲜。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。...
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2008-12-18 原盅冬瓜丸
冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实,别名为枕瓜、白瓜、水芝、地芝。 性味归经: 性微寒,味甘淡;入肺、大肠、小肠、膀胱经。 功效主治: 清热利水,生津止渴,润肺化痰,解...
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2008-12-18 淮杞炖牛腿肉
淮杞炖牛腿肉的特色: 肉软烂,山药粑香,汤清鲜。 牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调...
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2008-12-18 西汁牛肉卷
牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛...
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2008-12-18 蛟龙吐珠
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸...
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2008-12-18 常熟叫化鸡
常熟叫化鸡的特色: 入口酥烂肥嫩,风味独特。 常熟叫化鸡的制作要诀: 1. 制作叫化鸡要选用虞山特产,头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡,即黄嘴、黄脚、黄毛。1只约重...
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2008-12-18 蛋烧麦
蛋烧麦的特色: 此菜色彩悦目,鲜嫩味美,是南京清真传统菜。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 虾仁:虾忌...
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2008-12-18 靖江五香牛肉粒
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2008-12-18 奶油莲香鸡
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2008-12-18 稠满汤
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2008-12-18 掌上明珠鲍鱼
掌上明珠鲍鱼的特色: 造型优美,稀珍味美。 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食...
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2008-12-18 天津果汁牛肉干
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2008-12-18 冬笋炒牛肉
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