孕早期食谱文章 - 太平洋亲子网

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

韭菜有调中、下气、止痛、壮阳的功效，可用于治疗痛经、阳痿早泄、腰膝酸痛、尿频、等症。这道菜能补肾阳、固肾气、通乳汁。

这时叶酸的补充对你来说依然重要。因为叶酸的缺乏可能会引起先天性神经器官畸形。孕妈妈切不可大意哟！许多食物中也含有丰富的叶酸。香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。

牛肉味甘性温，其铁、锌和蛋白质含量非常高。南瓜营养价值很高，可以缓解孕妈妈气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。有滋阴补肾、益气养血的作用，对因性生活频繁造成的精血亏损有较好的补益作用。

猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血，以对妊娠眩晕亦有良好的作用。

枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。

苦瓜含苦瓜、5-羟基色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、醣、微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等。苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。

孕妈咪在怀孕一个半月左右，常出现一些反应，如疲倦、头晕、偏食、厌食、呕吐等等，其实轻度的呕吐是正常的生理现象，一般在3个月左右就会自然消失，所以你不要过分紧张，只要注意调节饮食，并以简单易消化为原则，尽量从食物中吸收营养。这道菜是民间盛行的孕妇止吐良方，不妨一试。

虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。

这道菜清爽可口，含丰富的维生素和矿物质，具有平肝补虚，健脑强体的功效，是孕早期补充营养的不错选择。

豆腐是中国的传统食品，味美而养生，富含蛋白质，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。这菜色彩悦目，清淡可口。而其营养丰富，利于胎儿大脑发育。

大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。卤五香豆味鲜，香味浓郁，是孕期的一款美味食谱。